Restaurant leder - Ouch Burger

Ouch Burger

• Søknadsfrist: 27.4.2025
• Ansettelsesform: Fast

Vi ser etter deg som har erfaring fra å lede andre, som brenner for god mat & god service, som elsker å skape gode og minneverdige opplevelser for gjestene. Som er opptatt av å skape et godt, trygt & utviklende arbeidsmiljø. Som er trygg, motiverende og tydelig i lederrollen og som sist, men ikke minst, trives med å være til stede «på gulvet» sammen med teamet ditt.

Som leder hos oss vil noen av dine viktigste ansvars- og arbeidsoppgaver være:

 - Lede, motivere & utvikle våre medarbeidere

- Alltid levere topp kvalitet på mat & service

- Den daglige driften

- Jobbe operativt i drift

- Sørge for at rutiner & retningslinjer følges

- Resultat og budsjett

Vi ønsker gjerne at du:

 - Har erfaring fra ledende stillinger i restaurant eller hotell bransjen

- Har gode lederegenskaper, som bidrar til å inspirere & motiverer til å oppnå felles mål

- Er en lagspiller som trives i et hektisk miljø

- Er en leder som er til stede for sine medarbeidere

- Er motivert, strukturert og har gode kommunikasjonsevner

- Brenner for og alltid levere kvalitets mat & gode gjesteopplevelser

- Har god gjennomføringsevne

- Har økonomisk forståelse

- Snakker et skandinavisk språk

Vi tilbyr:

 - Grundig opplæring

- Et hektisk, spennende & trygt arbeidsmiljø med dyktige kolleger

- Muligheter for faglig utvikling – vi er en kjede i vekst

- Konkurransedyktig lønn og gode ansatte fordeler

- Digge burgere

Om arbeidsgiveren

History

It all started when Ole Dysjaland, founder of Hekkan Burger, wanted to create a simpler, smash-style burger that captured the essence of his beloved original but in a simpler, faster form. His goal? A burger so good that it could thrive in spaces where a full Hekkan Burger restaurant wasn’t possible.

Born and raised on the farmlands of Sola, Ole’s culinary journey started early, fueled by a deep respect for local produce and traditional craftsmanship. With over 20 years of experience, his obsession with quality runs deep. Ole’s relentless pursuit of perfection has taken him around the world, tasting, testing, and tweaking recipes until every detail hits just right. He’s not just a chef—he’s a creator, constantly driven by curiosity and an unwavering belief that food should be an experience. 

After years of traveling and testing, Ole had one realization: a great burger comes down to two essentials—perfect meat and fresh bread. That's why OUCH focuses on daily fresh, high-quality beef and buns baked from the best ingredients. No shortcuts. No comprises.

Vision

The vision for OUCH is clear: make fast food better. Ole wanted to take the convenience of traditional fast food—the speed, the simplicity—and elevate it with the best ingredients and preparation. Fast, yes, but also handcrafted, delicious, and made with passion. This is fast food reimagined, where the quality of the produce speaks for itself and every bite leaves you craving more. 

On October 4, 2024, OUCH opened its doors in Løkkeveien, marking the beginning of a new chapter in fast food—a place where the ultimate burger is no longer just a dream, but a reality. And this is only the start.

• Nettverk: Facebook
• Sektor: Privat
• Sted: Løkkeveien 9, 4008 Stavanger
• Bransje: Restaurant, mat og uteliv
• Stillingsfunksjon: Ledelse, Mat og servering, Restaurantsjef
• Arbeidsspråk: Norsk

Nøkkelord

restaurant, restaurantledelse, restaurant management, matbransjen, restaurant management